V nedeľu 16. februára sa v markovskej Drevenici uskutočnila prezentácia publikácie autorky Vesny Baksovej Pán Polesňak, ktorá predstavuje fotomonografiu 20 rokov podujatia Večer polesňakov (2000 – 2019). Otvorenie promócie začalo vystúpením speváckej skupiny Slovenského kultúrno-umeleckého spolku Fraňa Strapača. Moderátormi promócie boli Josipa Hoferová a syn pani Vesny Roko Mihovilović Baksa. Okrem autorky knihu prezentovali lektorka prof. Marija Pepelková, predseda Zväzu Slovákov Mirko Vavra a predsedníčka Matice slovenskej v Markovci Našickom Branka Baksová. Mario Dudjak počas prezentácie na projekčnom plátne predstavil najzaujímavejšie časti z knihy. O lektúru sa postarala prof. Margita Žagarová a texty do slovenčiny preložili prof. Ana Maroševićová a Mgr. Tatjana Seničaninová. Prof. Monika Sobodićová preložila rezumé do anglického a nemeckého jazyka. Publikáciu vo vydavateľstve Zväzu Slovákov a MS v Markovci Našickom finančne podporila Rada pre národnostné menšiny Chorvátskej republiky (RPNM ChR).
Prezentácie sa zúčastnili početní milovníci zemiakových placiek, tímy, ktoré ich pripravovali počas Večera polesňakov, členovia iných matíc slovenských, členovia Futbalového klubu Željezničar a Dobrovoľného hasičského zboru Markovca Našického, ale aj mnohí ďalší čestní hostia: poslanec pre českú a slovenskú národnostnú menšinu Vladimir Bilek, primátor mesta Našice Josip Miletić, viceprimátor Krešimir Žagar, predseda Mestskej rady Krešimir Kašuba, podpredseda RPNM ChR Vladimir Ham. Hostia poblahoželali vydavateľom k tejto chvályhodnej publikácii, ktorá je vzácna nielen pre Markovec, ale aj kultúru mesta Našice. Predseda Zväzu Slovákov Mirko Vavra zagratuloval Markovčanom a povedal, že je publikácia príkladom iným MS, ako prezentovať a zachovávať históriu pre budúce generácie.
Kniha obsahuje 10 rôznych tém spracovaných na 130 stranách prostredníctvom takmer 250 fotografií (fotografie polesňakov, tímov, spolkov, publika, príprav, kvetných ozdôb, pozvánok, plagátov, ďakovných listov, kuchárov, čašníkov,…) a publikované články v Prameni, novinách Glas Slavonije, Večernji list, Jednota, Makedonski glas, Školske noviny a na internete, ktoré sa nachádzajú v bohatom archíve MS v Markovci Našickom a SKUS-u Fraňa Strapača.
Prostredníctvom knihy sa čitateľ môže zoznámiť nielen s tradíciami našického kraja, ale aj rôznych národnostných menšín: slovenskej, českej, rusínskej, bosniackej, nemeckej, maďarskej, macedónskej, s tradíciami iných štátov, rómskymi a gréckymi tancami. V kultúrno-umeleckom programe, okrem pravidelných vystúpení hostiteľov, účinkovalo 47 rôznych spolkov (niektoré aj viackrát). Zo zhromaždených údajov sa dá odhadnúť, že Markovec navštívilo okolo 2250 hosťujúcich folkloristov. Zemiaky a polesňaky počas týchto 20 rokov neúnavne pripravovalo 38 tímov s priemernou päťnásobnou účasťou. Najvernejší tím je Nočné neviniatka, ktorý sa podujatia zúčastnil každého roku, potom Tlačenica, Slepé črevo a Cipovičky. Odhaduje sa, že ošúpaných, nastrúhaných bolo okolo 12 000 kg zemiakov, ktoré sa zmenili na 7 300 polesňakov.
Pre Vesnu to nie je prvá publikovaná kniha. Vydala aj 3 písomné diela o ľuďoch a spolkoch svojej dediny: O spôsobe života a zvykoch Slovákov prisťahovaných do Markovca Našického (2002), Kronika 30 rokov práce SKUS-u Fraňa Strapača z Markovca Našického (2003), 60 rokov organizovaného futbalu v Markovci Našickom (2007). Vesna sa v rámci svojich možností zapája aj do činnosti MS a SKUSu Fraňa Strapača. Organizuje športové hry, kvízy a dielne pre najmladších folkloristov, vyrába ozdoby pre javisko v markovskej Drevenici.
Na prezentácii sa prof. Margita Žagarová poďakovala Vesne a povedala krátky príbeh zo svojho detstva o nazve polesňak. Prof. Ana Maroševićová taktiež pochválila fotomonografiu a povedala, že odteraz bude s deťmi v škole čítať knihu, aby sa zoznámili s touto prehliadkou. Prezentácia fotomonografie bola obohatená hudobným bodom, v ktorom vystúpili ženská spevácka a detská skupina. Zvlášť veselé bolo vystúpenie detskej skupiny, ktorá predviedla beťársku pieseň v sprievode kapely Stravianae, ktorej členovia v minulosti, ale aj v súčasnosti tvoria hudobný sprievod tanečníkom a spevákom markovského SKUS-u. Beťársku pieseň na počesť polesňakov napísali autorka Vesna a jej syn Roko. Kniha bola venovaná všetkým, ktorí svojou prácou prispeli k jej vzniku. Po prezentácii hostia okoštovali polesňaky, ktoré vysmažili pracovité členky speváckej skupiny.
Krumpir, brašno, začini i jaje, sve je što nam polesnjake daje.
Neki kažu da su im premasni, nama su baš takvi jako slasni.
Polesnjaci vrlo su nam fini, ljutimo se kad ispadnu mini.
Debeli nam nisu baš po volji, tanki su nam ipak puno bolji.
Reš pečeni nama su najdraži, to je ključno pravilo što važi.
Polesnjake djeca jako vole, za njih svoje majke milo mole.
Vrhnje, ajvar i dodaci razni, za nepce su ugodni i mazni.
Uz njih ide pivo čapovano, konobaru, brže čaše ‘vamo.
Važni su nam kao suho zlato, i njima vas gostimo mi zato.
Polesnjak je nama draga hrana, naprosto mu ne vidimo mana.
Gospodin je najveći u selu, Večeri su dokazi na djelu.
